La Nutella Vegana: Nutella Vegana Plant Based
La Nutella Vegana è una bomba! È una crema spalmabile super golosa che ti fa venire voglia di mangiarla su tutto, dai biscotti alle frittelle, senza dover rinunciare ai tuoi valori vegani. È fatta con ingredienti di alta qualità e totalmente plant-based, quindi puoi goderti la sua bontà senza sensi di colpa.
Ingredienti principali e proprietà
La Nutella Vegana è fatta con ingredienti semplici e genuini, tutti di origine vegetale. Il suo ingrediente principale è la nocciola, che le conferisce un sapore ricco e avvolgente. Le nocciole sono una fonte di proteine, fibre e grassi sani, come gli acidi grassi monoinsaturi, che contribuiscono a ridurre il colesterolo cattivo. La Nutella Vegana contiene anche zucchero di canna, olio di palma sostenibile e cacao in polvere. Lo zucchero di canna è una fonte di energia e fornisce un tocco dolce alla crema. L’olio di palma sostenibile è un ingrediente versatile che contribuisce alla consistenza cremosa della Nutella Vegana. Il cacao in polvere, infine, le conferisce un aroma intenso e un colore scuro.
Differenze tra la Nutella tradizionale e la Nutella Vegana
La Nutella Vegana si differenzia dalla Nutella tradizionale principalmente per la sostituzione del latte vaccino con ingredienti vegetali. Nella Nutella tradizionale, il latte vaccino è utilizzato per conferire cremosità e un sapore leggermente dolce. Nella Nutella Vegana, invece, viene utilizzato latte di mandorle o di soia, che conferiscono alla crema una consistenza vellutata e un sapore delicato. Inoltre, la Nutella Vegana contiene olio di palma sostenibile al posto del burro, che conferisce alla crema una consistenza cremosa e una maggiore stabilità.
Tabella comparativa, Nutella vegana plant based
La tabella seguente mette a confronto la Nutella tradizionale e la Nutella Vegana in termini di ingredienti, valori nutrizionali e profilo organolettico.
Caratteristica | Nutella Tradizionale | Nutella Vegana | Ingredienti | Nocciole, zucchero, olio di palma, latte scremato in polvere, cacao in polvere, siero di latte in polvere, lecitina di soia, vanillina | Nocciole, zucchero di canna, olio di palma sostenibile, cacao in polvere, latte di mandorle/soia, lecitina di girasole, vanillina | Valori nutrizionali | Calorie: 530 kcal per 100 g | Calorie: 500 kcal per 100 g | Profilo organolettico | Sapore intenso, consistenza cremosa, aroma di nocciola e cacao | Sapore dolce e delicato, consistenza vellutata, aroma di nocciola e cacao |
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Ricette e idee creative con la Nutella Vegana
Ok, fammi indovinare, stai cercando di dare un twist al tuo dolce preferito, vero? La Nutella Vegana è la tua nuova BFF per i dolcetti, e ti assicuro che è una bomba! Ti spiego subito come usarla al meglio.
Ricette con Nutella Vegana
La Nutella Vegana è come un jolly: la puoi usare in mille modi diversi. Ecco 5 ricette che ti faranno venire voglia di fare un salto in cucina:
- Brownie vegani alla Nutella: Questi brownie sono un must-have! Basta mescolare la Nutella Vegana con farina, zucchero di canna, cacao in polvere e un pizzico di sale. Poi, inforna per 20 minuti a 180°C e goditi un dolce morbido e goloso.
- Crepes alla Nutella Vegana: Le crepes sono sempre una buona idea, ma con la Nutella Vegana diventano irresistibili! Prepara l’impasto delle crepes secondo la tua ricetta preferita e farciscile con la Nutella Vegana. Puoi aggiungere anche delle fragole o delle banane per un tocco di freschezza.
- Torta al cioccolato vegana con Nutella Vegana: Questa torta è perfetta per le occasioni speciali! Preparala con un impasto al cioccolato vegano e farciscila con la Nutella Vegana. Puoi decorarla con cioccolato fuso o con delle noci tritate.
- Biscotti vegani alla Nutella: Questi biscotti sono super semplici da preparare e perfetti per uno spuntino veloce. Mescola la Nutella Vegana con farina, zucchero di canna e un pizzico di sale. Poi, forma dei biscotti e cuocili in forno a 180°C per 10 minuti.
- Gelato vegano alla Nutella: Il gelato è sempre una buona idea, soprattutto in estate! Prepara un gelato vegano alla vaniglia e mescolalo con la Nutella Vegana. Puoi aggiungere anche delle noci o delle scaglie di cioccolato per un tocco di croccantezza.
Torta al cioccolato vegana con Nutella Vegana
Questa torta è una vera bomba! Ti assicuro che è un successo assicurato, sia per te che per i tuoi amici. Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 1 tazza di farina
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1/4 di tazza di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte di soia
- 1/4 di tazza di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di Nutella Vegana
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero di canna, il cacao in polvere, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
- In un’altra ciotola, mescola il latte di soia, l’olio di semi di girasole e l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Versa l’impasto in una tortiera da 23 cm unta e infarinata.
- Cuoci per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non ne esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti prima di capovolgerla su una griglia per farla raffreddare completamente.
- Una volta che la torta è fredda, tagliala a metà e farciscila con la Nutella Vegana.
- Decora la torta a piacere con cioccolato fuso, noci tritate o frutta fresca.
Idee creative con la Nutella Vegana
La Nutella Vegana è un’ottima base per creare tanti dolci e snack diversi. Ecco alcune idee creative:
- Colazione: Spalmalo su pane tostato, cracker o waffle per una colazione veloce e golosa.
- Spuntino: Usala per farcire frutta fresca come banane, fragole o mele.
- Dessert: Aggiungila a yogurt, gelato o mousse per un tocco di dolcezza in più.
- Bevande: Mescolala a latte vegetale o frullati per un dolce e cremoso drink.
- Dolci al cucchiaio: Crea mousse, budini o panna cotta con la Nutella Vegana come ingrediente principale.
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